U průměrného dospělého člověka představuje mozek asi 2% tělesné hmotnosti. Je pozoruhodné, že navzdory své relativně malé velikosti tvoří mozek asi 20% kyslíku, a tedy i kalorií spotřebovaných tělem (1).
U průměrného dospělého člověka představuje mozek asi 2% tělesné hmotnosti. Je pozoruhodné, že navzdory své relativně malé velikosti tvoří mozek asi 20% kyslíku, a tedy i kalorií spotřebovaných tělem (1).